Receita de Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você exatamente, saiba que o é o momento ideal! para além disso, represar uma Receita de Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, que também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do habilidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita por Chopp Artesanal

Se você em algum momento sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você mesmo, saiba de que nosso é o momento ideal! para além disso, represar uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e por capacidade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural saiba como lançar dicas valiosas de modo a quem deseja iniciar no mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes para Produção do 20 Litros de Chopp Artesanal

5 kg do malte do cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g por lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)

20 litros do água filtrada

1 colher por chá de nutrientes de modo a fermentaçãeste (opcional)

Utensílios Necessários de modo a Receita do Chopp Artesanal

Panela Enorme (usando habilidade do 25 litros ou mais)

Colher do aço inoxidável

Balde fermentador com airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, mas recomendado)

Chiller ou sistema por resfriamento

Garrafas ou barril de modo a envase

Modo por Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura permanecequedavel por cerca do 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, pois extrai ESTES açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaçeste por malte. Em seguida, lave este bagaçeste usando mais 5 litros de água quente, para extrair o máximo por açúcares.

3. Fervura

Leve o mosto filtrado para ferver por 60 minutos. em a fervura:

Adicione o lúpulo por amargor pelo início.

Adicione o lúpulo do aroma nos últimos 10 minutos.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho por gelo de modo a resfriar rapidamente o mosto até cerca de 20°C.

5. Fermentação

Aí então, transfira o mosto resfriado de modo a o balde fermentador, adicione o fermento e feche utilizando o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao Género de fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturação

Depois disso, transfira o chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Ainda mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificaçãeste e o sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação natural, adicione uma pequena quantidade de açúcar antes do fechar as garrafas.

Receita de Chopp Artesanal: Dicas por Ouro para um Chopp notável

Primeiramente, utilize a todos os momentos água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.

para além disso, higienização é essencial em Praticamente as etapas para evitar contaminações.

assim sendo, experimente variados MODELOS do lúpulo e malte de modo a produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha 1 controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentaçãeste.

Por que realizar tua Próprio Receita de Chopp Artesanal?

Além da economia e da diversãeste, é importante destacar que cativar chopp artesanal igualmente proporciona:

capacidade superior à maioria Destes produtos comerciais.

Personalização: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao website seu gosto.

Satisfaçãeste pessoal: não há nada saiba como brindar usando algo feito por você mesmo!

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